 |
|
|
Przedwojenna masielnica
|
|
|
Zobacz 
|
|
|
|
Mleko to zdrowie
|
 |
|
Wydawałoby się, że sprawa jest jasna - mleko to zdrowie. Jest przecież tyle udokumentowanych faktów, że komentarz na ten temat wydaje się być zbędny. Pierwszy z brzegu przykład – mleko może chronić dzieci przed astmą - patrz aktualność w naszym Serwisie z dnia 15.05.07. Okazuje się, że nie dla wszystkich jest to oczywistością. Co chwile odgrzewane są dyskusje na temat szkodliwości mleka i produktów mlecznych. Jakich argumentów się tutaj nie używa? Wszelkie chwyty dozwolone. Od głupich stwierdzeń poprzez „racjonalne” argumenty poprzez dowody naukowe. Bo jak traktować kogoś kto twierdzi, że mleko powoduje osteoporozę? Albo, że zepsute mleko szkodzi zdrowiu? Czy może są jakieś inne zepsute produkty, które nie szkodzą? Najgłupszym argumentem przeciw piciu mleka jest to, że człowiek jest jedynym ssakiem, który pije mleko ssaka obcego? Co pije i je człowiek czego nie piją lub nie jedzą inne zwierzęta? Prawie wszystko – łącznie z olejami i margarynami. Czy pies odmówi czekolady mlecznej bo jest wytworzona z proszku mleka krowy? Czy nie zje mięsa z zawartością oleju? Nonsens. Albo „argument”, że masło w nadmiarze jest szkodliwe. A co w nadmiarze nie jest szkodliwe? Lekarstwem w nadmiarze możemy się zatruć. Nie dajmy się ogłupiać. Mleko jest dobre dla twojego zdrowia.
|
|
Cierpliwy człowiek może dostać mleko nawet od jałówki. (Przysłowie z Etiopii oznaczające, że jeśli jesteś cierpliwy dostaniesz wszystko cokolwiek chcesz)
|
|
|
|
Mozzarella – jest serem niedojrzałym. Jest to ser gładki, elastyczny, z długą, równolegle ułożoną strukturą włókien białych bez widocznych granulek.
|
|